【御法要の料理メニュー】

アンティパストミスト

先日、御法要の予約が入りました。ご年配の方もいらっしゃると言うことで、和食の料理もご用意
させていただきました。

ｍｅｎｕ

ホタルイカの冷製トマトアヒージョのクロスティーニ

アンティパストミスト

お造り

【鯛　鮪　甘海老　紅芯大根　花弁ラディッシュ　桜草　山葵　色紙大根】

手打ちタリアテッレ　きのこのクリームソース

帆立貝柱のパデッラ　蟹風味のトマトソース

牛フィレ肉のビステッカ　サルサ・ヴェルデ

勝山ヤップ農園の姫人参ロースト

海鮮薬味寿し

シチリア風カッサータのセミフレッド

ティラミス

珈琲ｏｒ紅茶

[ランチ]今週のパスタメニュー

３/３０（水）～４/４（月）のランチパスタメニューのご紹介です。
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春キャベツとシラスのペペロンチーノ　スパゲッティ
アマトリチャーナ　パルミジャーノ掛け　スパゲッティ
ベーコンと折菜のクリームソース　スパゲッティ

<お知らせ>４/９（土）は、都合によりランチのみの営業となります。

【ディナーメニューより 春色の料理のご紹介】

マンガリッツァポークのコトレッタ　ケッカソース
コースのセコンドピアット

春野菜のリゾット　パルミジャーノ掛け

牛フィレ肉のビステッカ　サルサ・ヴェルデ
コースのセコンドピアット

【ディナーメニューより】

淡路島産菜の花の塩茹で　パルミジャーノ掛け

よさこいミディトマトとケッパーのペペロンチーノ　セルバチコとパルミジャーノ

マンガリッツァポークと野菜のグリル　バルサミコ酢風味

３/２３（水）～３/２８（月）のランチメニューの１つより

　　　　　　　　　　　　　　※　くたくた折菜のペペロンチーノ　
　　　　　　やわらかく仕上げた折菜がパスタによく絡みます。
　　　　　　パルミジャーノチーズを掛けて、ほろ苦い春の味をどうぞ。