【ディナー】４月のディナーコースのご紹介と、ランチメニュー。

こんばんは。最近、暖かくてきもちがいいですね。

桜もそろそろ満開になりそうです。

桜色もいいですが、菜の花の目が覚めるようなイエローも素敵ですね＊

本日は月代わりのコース、４月の【野菜がたっぷりとれる春を謳歌するディナー　懐石風】のご紹介です。

菜の花や、桜鱒、筍やホタルイカなど、春ならではの季節の食材をふんだんに使ったコースになっております。

春色のお料理、ぜひお試しください＊

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【野菜がたっぷりとれる春を謳歌するディナー　懐石風】お一人様 ¥4,300-（税込）

・軽く炙った帆立とおいしい春トマト　パパイヤソース（写真有/上から順に）
・蛤のフリット　バルサミコ酢風味
・桜鱒のカルパッチョ　クレソンのサラダ添え（写真有）
・ブロッコリーのピュレで和えた　ジャガイモのニョッキ（写真有）
・筍のグリル　ルーコラのソース（写真有）
・ホタルイカのドライトマトソースのタリオリーニ（写真有）
・春野菜とモッツァレラチーズの春巻　シシリアの塩
・鯛のロースト　スナップエンドウ添え　生姜風味の人参のソース（写真有）
・牛肉のカツレツ　サラダ仕立て　赤ワインヴィネガーの温かいドレッシング（写真有）
・ふきのとうと浅利のリゾット
・ドルチェ盛合せ
・カフェor紅茶

※要予約、2名様より
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今週4/2（水）〜4/7（月）のランチパスタメニューはこちらです。

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・小松菜と豚ひき肉、ドライトマトのペペロンチーノ
・彩り野菜のシチリア風トマト煮込みソース
・ふくいポークソーセージのかぼちゃクリームソース　パルメザンと黒胡椒掛け
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尚、メニューは変更する場合がございますので、

あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

皆さまのご来店こころよりおまちしております。

【お知らせ】

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・駐車場案内

【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
※駐車場案内はこちら

【ディナー】ある寒い日の冬ディナー

毎月新しくなる月代わりのコース、“野菜がたっぷりとれる　ある寒い日の冬ディナー”。
ぜひお試しください＊

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野菜がたっぷりとれる【ある寒い日の冬ディナー】お一人様 ¥4,000-

・冬の根野菜カルパッチョ　鯖とサーモンの浅〆と一緒に　彩りドレッシングソース
・奥越産里芋ニョッキと菜の花チーズクリーム和え
・キタッラ　鴨と青葱のペペロンチーノ
・いろいろ貝とお魚のズッパ・ディ・ペッシェ
・ヘルシー赤身牛肉のアロスト　野菜の蒸し煮を合わせて
・ドルチェ盛り合わせ
・自家製パン
・カフェ

※要予約、2名様より
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尚、メニューは変更する場合がございますので、

あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

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【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
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【ディナー】クリスマスディナー

今年も12/21(日)〜12/24(火)の期間限定でクリスマスディナーをご用意致しました。
席数に限りがございますので、お早めのご予約お願い致します。
みなさまのご来店心よりお待ちしております＊

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【クリスマスディナー 2013】お一人様 ¥7,500-

・池田町宇野さんの有機米コシヒカリと鯵の浅〆、牡蠣のインサラータ
・京都聖護院蕪のピュレに鰤の炙り　シシリア産マルサラワインのソース
・自家製トロフィエの地物春菊ベーゼ和え　せいこ蟹トマトクリーム煮掛け
・シャラン産鴨ロースのグリル　セルバチコ添え　干しブドウと松の実の甘いソース
・野菜のこんがり焼きに岩手産白子鱈のコトレッタ
・黒毛和牛のビステッカに池田町産寒茸と金沢源助大根の炊いたの　サルサ・ヴェルデ
・クリスマスドルチェ
・カフェ

※要予約、2名様より、12/21(土)〜12/24(火)
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【お知らせ】

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尚、メニューは変更する場合がございますので、

あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

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【trattoria TAVOLA】
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dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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【ディナー】野菜がたっぷりとれる ある寒い冬の日ディナー

本日は、12月のコース　“野菜がたっぷりとれる　ある寒い冬の日ディナー”　をご紹介します。
ディナーやランチで人気の“せいこ蟹のスパゲッティ”もついたお得なコースです。
もうそろそろ雪も降りそうな予感。
さむいさむい日は、ちょっとお酒を飲んでゆっくり美味しいご飯を食べたいですね。
こちらのディナーは、12/1(日)〜12/21(土)まで。ぜひお試しください＊

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野菜がたっぷりとれる【ある寒い冬の日ディナー】お一人様 ¥4,000-

・冬の根野菜カルパッチョ　鯖とサーモンの浅〆と一緒に　彩りドレッシングソース
・上庄里芋ニョッキのフリット入りミネストローネ　パルミジャーノ・レジャーノ掛け
・せいこ蟹のトマトクリーム　キタッラorスパゲッティ　春菊ベーゼを添えて
・いろいろ貝とお魚のズッパ・ディ・ペッシェ
・ヘルシー赤身牛肉のアロスト　冬野菜のボッリート
・ドルチェ盛り合わせ
・自家製パン
・カフェ

※要予約、2名様より、12/1(日)〜12/21(土)まで
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そして、12/4（水）〜12/9（月）のランチパスタメニューのご紹介です。
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・白いんげん豆と野菜のオイルソース　パルメザン掛け　スパゲッティ

・きのこ入りボローニャ風ソース　パルメザン掛け　スパゲッティ
・帆立貝柱と葱、ドライトマトのクリームソース　スパゲッティ

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尚、メニューは変更する場合がございますので、

あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

皆さまのご来店こころよりおまちしております。

【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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【ディナー】野菜がたっぷりとれる 夏のおわりのディナー

ファミールにも掲載して頂いています、“野菜がたっぷりとれる 夏の終わりディナー”。
ご好評頂いております！

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【野菜がたっぷりとれる 夏の終わりディナー】お一人様 ¥4,000-

・キノコの軽いクリームスープ　カプチーノ仕立て
・季節野菜のアンティパスト・ミスト
・トマトのパン粥　パルミジャーノチーズ掛け
・カリカリに焼いたスズキとカポナータ
・牛肉とキノコピュレ、チーズのダオスタ風カツレツ　プロシュート添え
・南瓜のプリンにザパイオーネのセミフレッド

・自家製じゃがいもパン

※2名様より、要予約
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ぜひお試しください＊　ご予約お待ちしております！

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【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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【ディナー】野菜がたっぷりとれる いけだの夏ディナー

パレット８月号や、ファミールNo.605合併号に掲載していただいている、

今月の　“野菜がたっぷりとれる いけだの夏ディナー”。

シェフの地元・池田町の食材が主役のコースです。

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【野菜がたっぷりとれるいけだの夏ディナー】お一人様 ¥4,000-

・池田町TAKARAチーズ工房カマンベール　夏野菜の冷たいチーズフォンデュ
・池田町うメェー米とズッキーニのリゾット　グアンチャーレとペコリーノ添え
・池田町越のルビーで仕立てたガスパチョ　帆立貝柱と穴子のインパデッラ添え
・グリル焼き野菜と霜降り牛のビステッカ　オリジナルBBQソース
・ブラッドオレンジ風味のカタラーナ 池田町TAKARAチーズ工房ヨーグルトと胡瓜のスープ
・自家製新ジャガイモのパン

・カフェ

※2名様より、要予約（8/1~8/31）
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ご予約お待ちしております！

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【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
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【ディナー】夏のおすすめメニュー

８月になりましたね。本格的に夏です。
毎週各地でフェスや花火大会でにぎわっているようですね。
なにもない、ただただ暑いだけの日も、なんとなく愛おしくなってしまう不思議な季節です。


タヴォラでも夏らしいメニュー、紹介したいと思います＊
夏といえば、バジル。
“たや農園バジルのジェノベーゼ スパゲッティ”。
濃厚で爽やかなバジルの香り、たっぷりのチーズ、あまいじゃがいも・・・
ぜひお試しください！

こちらもおすすめです。
“マンガリッツァポークのミケランジェロ風”。
イタリアンカラーで食欲をそそります。
ミケランジェロ風とは、ピッツァソースにモッツァレラチーズと野菜をのせて焼いたものです。
冷えた白ワインと一緒に＊

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【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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【ディナー】野菜がたっぷりとれる夏のきざしディナー

だんだんと暑い日が多くなってきましたね！夏もすぐそこです＊
タヴォラでも新しいコースがスタートしました。 “野菜がたっぷりとれる夏のきざしディナー” のご紹介です。
ディナーメニューで人気のバーニャカウダや、かわいいキャラメルパスタなど、
季節の野菜をたくさん使用した色鮮やかでタヴォラらしいコースになっています。
ぜひお試しください＊

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【野菜がたっぷりとれる夏のきざしディナー】お一人様 ¥3500-

・季節野菜のバーニャ・フレッダ（冷たいバーニャソース）【写真右上】
・キャラメルパスタ　セージバターソース和え　アーモンドのクッキー掛け【写真左上】
・かじき鮪のオリーブオイル煮　地物ハーブのサラダ添え
・霜降り牛肉のグリル　野菜のトマト煮と甘唐辛子のグリル添え【写真下】
・Tavola風トマトカレー
・柑橘香るパンナコッタとダージリンティーのジェラート　ほろ苦いカラメルソース

※要予約、2名様より
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【お知らせ】
・ランチメニューが新しくなりました！
・facebookページもはじめました！
・駐車場案内を更新しました。



【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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【ディナー】水ダコとじゃがいもの温かいサラダ

おすすめメニューより、“水ダコとじゃがいもの温かいサラダ” のご紹介です。

ビールにもよく合うとおもいます！　ぜひお試しください＊



【お知らせ】
・３月よりスタートした、“春香るディナー” 。ぜひお試しください。
・facebookページもはじめました！
・駐車場案内を更新しました。



【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
※駐車場案内はこちら

【ディナー】野菜がたっぷりとれる “春香る” ディナー

本日は、３月よりスタートした “春のコース” のご紹介です。
今旬の春野菜をふんだんに使ったコースになっております。
春らしい色合いで、目にも舌にも楽しいイタリアン、ぜひお試しください＊

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【野菜がたっぷりとれる “春香る”ディナー】お一人様 ¥3500-

・おいしい春トマトといちご、水牛モッツァレラのインサラータ
・春野菜と山菜ふきのとう入りバーニャカウダ
・くたくたブロッコリーと浅利のカサレッチェ
・春野菜のリゾット　ホタテのソテーとペコリーノチーズ
・牛ハラミのタリアータ　新玉葱のマヨネーゼ
・ドルチェ盛り合わせ
・自家製パン

※要予約、2名様より
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【お知らせ：駐車場案内を更新しました】

クロックス様の向かって右隣駐車場が計２台利用していただけるようになりました。
駐車場案内よりご確認ください。こちら。




【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
※駐車場案内はこちら

【ディナー】クリスマススペシャルコース

もうすぐクリスマスですね！
街がイルミネーションでキラキラして、なんだかこころがはずみます＊
きらきらのツリー、プレゼント、キャンドル、あったかいおうち、たいせつなひととの時間、
世界中のひとたちが幸せを感じるクリスマス・・
福井は23日から雪予報です。ムードたっぷりのホワイトクリスマスになりそうですね！
タヴォラでも、特別なクリスマスを過ごしていただくために、スペシャルディナーコースをご用意しました。


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【Christmas Specialコース】お一人様 ¥7500-

・前菜２種
・リゾット
・メイン、魚料理
・メイン、肉料理
・ジビエ料理
・サラダ
・クリスマスドルチェ
（計８品）

※12/21〜12/25限定、要予約、2名様より
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黒毛和牛のミルフィーユ仕立てや、せいこ蟹をまるごといっぱい使用したリゾット、
前菜なども地物野菜をふんだんにつかい、タヴォラらしいクリスマスコースになっております。
まだご予約がおとりできる日もありますので、詳細はお問い合わせください。
お客様のたいせつにおもっているひと、家族や恋人、お友達と・・
みなさまが素敵なクリスマスをすごせますように＊




【trattoria TAVOLA】
tel. 0776-63-5302
lunch. 11:30 - 14:30
dinner. 17:30 - 21:30
close. 火曜日（祝日の場合は翌日）
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