2015/02/25

[ランチ]今週のパスタメニュー
2/25(水)~3/2(月)のランチパスタメニューのご紹介です。
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大葉で仕立てたバジリコ風 パルミジャーノ掛け スパゲッティ
ベーコンと玉葱のトマトソース カプチーノ仕立て スパゲッティ
魚貝と春キャベツのトマトクリームソース スパゲッティ

2015/02/18

[ランチ]今週のパスタメニュー
2/18(水)~2/23(月)のランチパスタメニューのご紹介です。
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菜の花とフレッシュトマトのペペロンチーノ かりかりパン粉掛け スパゲッティ
新玉ねぎとバジルのトマトソース パルミジャーノと黒胡椒掛け スパゲッティ
小エビと白ネギのクリームソース スパゲッティ

2015/02/12

[ランチ]今週のパスタメニュー
2/11(水)~2/16(月)のランチパスタメニューのご紹介です。
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春野菜のオルトナーラ パルミジャーノ掛け スパゲッティ
北海道産水タコのトマトラグーソース和え スパゲッティ
ほうれん草ピュレで仕立てた緑のカルボナーラ スパゲッティ

2015/02/04

野菜がたっぷりとれる平日限定ディナー のご紹介です。
                     お一人様¥3500 2名様より
(1グループ、プリモピアットより2品 セコンドピアットより1品お選び下さい。)
◎ごちそうアンティパスト・ミスト
◎プリモピアット
  ・浅利とジャガイモの春菊ベーゼ スパゲッティ
  ・手打ちタリアテッレのボローニャ風
  ・自家製リコッタチーズとほうれん草のトルテッリ トマトソース和え パルミジャーノ掛け
  ・自家製サルシッチャときのこのクリームソースで和えたオレキエッテ
  ・春野菜と小エビのリゾット 生ハムのフレーク添え
◎セコンドピアット
  ・カジキマグロのグリル タップナードソース
  ・ポークロースのコトレッタ サラダ仕立て 新玉ねぎのソースとバルサミコ酢
  ・本日のお魚と貝類のサフランクリームソース煮
  ・ふくいポークソーセージ、鶏もも肉とゆで野菜 温度卵のソース カリカリパン粉掛け
  ・青森産ホワイトチキンのオーブン焼き オレンジと玉葱のソース
◎ドルチェ
◎自家製フォカッチャ
◎コーヒーor紅茶

[ランチ]今週のパスタメニュー
2/4(水)~2/9(月)のランチパスタメニューのご紹介です。
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春キャベツと水タコ、プチトマトのペペロンチーノ スパゲッティ
ブッテラ(赤いカルボナーラ) パルミジャーノと黒胡椒掛け スパゲッティ
ほうれん草と明太子のクリームソース レモン風味 スパゲッティ